香港明钢实业（广东）有限公司

电磁双头单尾小炒炉、大功率双头小炒炉、商用电磁炉

源于香港明钢自主研发技术，采用全球顶级原配件配置，终生免费上门保修！

产品名称电磁双炒单温小炒灶电磁双炒单温小炒灶电磁双炒单温小炒灶电磁双炒单温小炒灶 产品型号ZBS-8XC2ZBS-12XC2ZBS-15XC2ZBS-20XC2 额定电压380V/50HZ380V/50HZ380V/50HZ380V/50HZ 最高功率

8KW×2

12KW×215KW×220KW×2 外形尺寸(mm)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400)1800×1100×(800+400) 微晶玻璃直径400mm400mm400mm500mm 配锅尺寸480mm480mm480mm580mm 深度130mm130mm130mm130mm 单头用餐人数60-100人60-100人60-100人100-150人 单个灶头耗电量及加热速度，8公斤水从20度烧到100度，室温20度，升温80度 所用时长5.5分钟3.6分钟2.9分钟2.2分钟 电磁双炒单温小炒灶安装环境
工作电压： 三相五线式/380V
最大波动电压：340V—430V
工作频率：50—60HZ
工作环境温度：-5度-+40度
工作环境湿度：30%—90%
防护等级 ：IP44
适用于：食堂、厨房用/头40-100人份。

电磁双炒单温小炒灶详细介绍：（电磁双炒单温小炒灶又名：双头单温灶或双头双温灶）
1、超大双层线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅，配送电磁炉专用铁锅；
3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术，德国进口Infeneon IGBT模块设计，结构、工艺更精湛；
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术，人性化功能更完善；
5、自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能；
6、全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计；
7、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）；
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境；
9、先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
10、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀；
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

测试条件水重量10kg　水温20℃　室温：21℃　结束状态100℃　升温80℃ 灶具耗能耗时耗费节约 燃料单价 燃气（400mm灶头）0.38kg7.8元/kg4.35min2.96(RMB)65% 柴油（400mm灶头）0.42L6.1元/升4.20min2.56(RMB)60% 电磁小炒灶15KWФ4001.02kw1元/kw4.05min1.02 (RMB)  备注根据以上实验，商用电磁炉最高比燃气节约65%，比燃油节约60%费用。

电磁双炒单温小炒灶特点：
1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；

电磁双炒单温小炒灶配锅尺寸:

Ф400微晶玻璃配直径500mm的铁锅Ф500微晶玻璃配直径600mm的铁锅 锅口外径锅口内径锅深锅口外径锅口内径锅深 500mm480mm160mm600mm540mm180mm

电磁双头单尾小炒炉工作环境：

★★★☆☆保护类别：IPXO

★★☆☆☆工作环境温度：-5度-+40度

★☆☆☆☆工作环境湿度：30%—90%

★★★★★防护等级  ：IP44

电磁双头单尾小炒炉产品介绍：

1、采用德国进品肖特微晶凹型微晶玻璃。

2、外壳采用国际钢号SUS不锈钢磨砂板制作，坚固且耐用。

3、机芯采用技术先进领先的德国IGBT模块全桥技术设计；采用双重防辐射外壳屏蔽设计。
4、自动出水功能，更显人性智能化；智能磁控开关控制，数码显示一目了然，烹饪更方便。

          5、自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能；

          6、多重安全保护装置，超静音，易清洁，绿色环保，360度循环散热，超大线圈，出菜率提升40% 。
          7、采用防虫、防水、防油、无明火、无烟、无灰、无污染的技术，环保节能，使绿色厨房环境更惬意。