甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校

主营:兰州牛肉拉面,中式面点制作,烹饪与管理等
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[供应]新视角新起点顶乐带你杨帆起航
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  • 更新日期:2018-04-01 11:05:05
  • 有效期至:2019-04-01
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新视角新起点顶乐带你杨帆起航 详细信息

伴随着农历2017新年走向尾声,想必大家都在为2018年做属于自己的详尽规划,俗话说:一年之计在于春,一日之计在于晨,2018年对于顶乐拉面培训学校来说既是一次机遇又是一次挑战,学校针对全国大众对于兰州拉面的接受程度,拉面市场行情,以及拉面技术针对学员实用性方面进行了细致调研。距分析报告显示:全国兰州拉面的年产值高达600亿元,可兰州拉面分布地区仅仅兰州周边地区居多,这就说明了:兰州拉面的市场并未得到充分挖掘,它的市场前景也是相当客观的!顶乐学校针对于此不断完善教学内容,研发新品。

例如专科班:

1、全套的兰州牛肉面制作方法:包括最基础的和面、撕面、捣面、拔剂子、拉面(手法及10多种面型)、关键的调汤、煮肉、炸辣椒油、配方调料的配制。

2、六种味型牛肉面制作:清汤牛肉面、酸菜牛肉面、红烧牛肉面、番茄牛肉面、香菇牛肉面、干拌牛肉面;

3、三种地方特色面食:羊肉面片、兰州炒拉条、兰州卤面(凉面);

4.特色风味:炝拌凉菜、新疆大盘鸡、茶叶蛋、酱牛肉、兰州酿皮、肉夹馍;

5.开店指导:店面经营管理、成本核算等。只为更好的适用于当下市场环境,

不论是课程的设计还安排都是紧紧围绕兰州牛肉拉面展开,只为是学员能够在以后开店和工作中学有所用!

甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校随时欢迎各位前来参观考察!

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