苏州丰闽厨房工程有限公司

第五，洗碗应该是可靠的消毒设施。在菜肴不仅负责清洗餐具，厨房用具，并负责所有的洗涤餐具消毒工作。在洗碗和洗菜的手，它必须洗后，根据能量在酒店和立地条件等具体情况，分配特殊的消毒设施。消毒，然后用干净的布擦拭，餐具，餐厅、厨房使用。

第六，洗盘子，排气效果较好。无论设置，安装了先进的组之间的清洁和消毒洗盘子放入洗碗机，或者使用蒸汽消毒洗手、洗碗、洗操作期间，所有的水分，热量，产生的蒸汽。这些气体，如不吸烟，不仅影响的操作，可以使清洁洗碗机餐具有干，甚至出现水蒸气，将回到餐厅，厨房，靠近区域环境污染。因此，必须采取有效的设计，实用的解决方案和排气问题洗碗间，创建一个良好的环境。

酒店服务餐馆就餐盒是一种高档消费，为了满足客人的需要，如图2所示，阳台面积和装修档次分别按照大，小，高，低，内、中、大箱也有活动分区，以满足业务需求。高档盒子在浴室里也有汇源(男、女)。

房间在装修前，必须首先命名每个盒子，装修后的效果来反映文化的餐馆的名字是嵌入式。有些房间还配备了双通道，即客人服务，做渠道，有一定的优点1)服务，年级小十字架。

(2)快速服务短的步行距离(服务)。

(3)保护客人渠道如地毯清洁剂在地上，盒子里面的东西，像一个沙发休息区应侧入口处附近。