苏州丰闽厨房工程有限公司

十二五”期间，如果食品机械制造行业不能尽快更强，将面临被边缘化的在国际市场的竞争，如果不尽快提高竞争力的食品机械制造行业，与发达国家的差距会越来越大。

专家认为，中国加快发展食品机械行业，是一项重要的战略任务，发展模式的转型，转型升级的中国食品机械行业面临着五大升级的方向。转型升级的中国食品机械行业第一个被小、分散、无序管理模式向集约型方向升级。目前，中国已经成长为成千上万的食品机械企业，但大部分都是中小企业，作为一个整体来发展的方向、规模、专业化和社会化专业化可以做大做强，提高食品机械领域的产品，全国市场份额在全球市场。所以让我们关注什么品种，产品有多大的份额，在国内市场份额的多少在全球市场，如何开发社会化的方向、规模，形成规模效应。

第二，从产品营销供应链集成的方向升级，传统的操作模式是客户需要什么，食品机械企业卖什么产品，包括消费品、生产手段。现在的经营理念是供应链的方向升级，整合供应链在全球范围，选择最好的质量、最低的成本、享誉世界的最佳商品组织供应链，降低产品的成本。

第三，通过提供一个物理商品方向，提供一揽子服务不仅是出售商品，消费品和生产资料，但也提供解决方案来解决这个问题。作为食品机械设备制造商，应该综合连同生产线之前和结束后的企业资源，采用差异化，个性化的设计，以满足客户的需求，从工厂规划、设备选择和推广等各方面，考虑到效率、人工成本、健康，等等很多因素，为客户提供一套完整的解决方案和他们的贡献行业良性发展。