苏州丰闽厨房工程有限公司

维持产品质量根基

　　产品质量的优劣往往决定一个企业的成败。虽然这一点每一个企业的经营者都懂，但总是有部分厨具企业为了节约成本，不惜以牺牲产品质量为代价，而采用劣质材料生产。这样做出的产品一旦上市，换来的只是暂时的销售业绩，经不起市场的长期考验。

　　加大市场宣传推广

　　厨具企业有了优质的产品后，必须加大对市场的宣传和推广，让经销商和顾客了解产品，激发他们的代理和购买欲望。厨具企业可以通过各种手段加大宣传与推广，尤其加大在行业媒体的宣传以达到推广的目的。同时，还可以与相关的企业，比如装饰公司、建筑单位进行接洽，争取订单。这些都是厨具企业潜在的客户。

　　改良创新产品经营

　　厨具企业如果固守着原有的经营模式及产品结构不加以改进，就会极大地制约其发展。因此，企业必须重视产品的技术创新，表现在产品的生产工艺技术的创新，产品外形的多样化，以及用途的多样化，功能性全等方面。厨具企业要重视行业信息的搜集，对于新技术和新材料要积极投入进行研发，尽可能利用一切可用资源“为我所用”，以抢占市场先机。

酒店用品市场分析：浅谈酒店厨房设备的未来发展趋势。厨具的发展历史源远流长，从燧人氏教人用火起，厨具设备经历了地灶、砖灶、石灶、油灶、气灶、电灶、电磁灶等阶段 炊具也经历了陶、瓷、青铜、铁、铝、不锈钢等材质的逐步演变 燃料也从柴、碳、煤、酒精、汽、电等阶段在逐步发展到现在。总的来讲，一切都是与时俱进，现代人的时间观念越来越强，效率也要求越高，对饮食口味的追求也不一而足。据此，笔者认为，酒店厨具未来的发展趋势不得不考虑以下问题：

　　一、厨具设备易操作性。厨房设备的配置会逐步走向电子化配置，打破传统油、气灶的操作是需要一个培育市场的过程。在这个过程中，厨具设备的操作越容易操作，越能缩短这个时间。厨房从业人员的文化水平和接受新事物的能力相对较低，把厨房设备的操作键做成图文并茂的形式就越容易被接受。有些厨房设备生产厂家为显示自己产品的高大上，故意在上面弄上自己都不太明白的各类洋文是不可取的。

　　二、厨具设备仿原生态性。《舌尖上的中国》持续走红，再一次验证了中国烹饪大国的地位，也满足了华夏吃货们的猎奇，回归美食原生态的渴望。如果厨房设备的研制和开发能向着能做出原生态美食口味推进，市场的前景想必是极好的。印象中有一款品牌电饭煲打出的广告说能蒸出地锅饭的味道，据说很受市场推崇。