苏州丰闽厨房工程有限公司

苏州丰闽厨房工程有限公司，主营厨房工程的设计师与施工，厨房设备的安装与维修服务，生产，加工，销售，水处理设备，不锈钢制品，油烟净化器，通风设备，酒店用品。是一家专业生产环保设备的，成立于2000年，现有职工30人，其中大专以上人员占30%以上，FH系列静电式油烟净化器、烧烤油烟净化器是本公司研制开发的新一代环保产品。其特点是利用弱等离子弧使油烟、油水离化沉淀再经排放为清洁空气。     本产品经中国环境保护产业协会，中国上海环保产品质量监督检验总站检测各项指标均达到或超过设计要求，符合环境保护标准。     随着饮食行业的不断发展，厨房油烟、油水的排放造成城市空气和环境的严重污染，同时影响人们的作息和身体健康。

　三是油烟机。为了顺利排油烟，烟罩、油烟机在家庭中使用已属正常。在酒店、餐厅、快餐店等厨房工程设计中，油烟机必不可少。同时在安装的时候不能太靠近灶台，否则，不但给厨师工作造成影响，而且影响排油烟的效果。

　　四是厨房设备配件。应该充分考虑到哪些设备需要使用、而哪些是少用或者几乎不用的，避免造成浪费。

　　五是照明问题。在光线不够的地方应该增加照明灯。另外，不要让案板正好落在厨师的阴影之下，这样容易影响工作效率。在酒店厨房，一般洗涤区和操作台都会增设橱柜专用的照射灯，这类灯光线适度，方便开关。

　　六是防止厨房渗水。这需要厨房在装修的时候做一道混泥土挡水反坎，必要时，进行灌水实验，确保厨房不渗水。