高温淀粉酶——你要的是品质还是价格?
高温淀粉酶的概述:
高温淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养,提取等工序精制而成,能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降,产生可溶性糊精和寡聚糖,过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。
高温淀粉酶的用途:
高温淀粉酶具有极好的耐热性,能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
高温淀粉酶的特性:
PH范围:5.5-7.0
温度范围:90-95℃
在喷射液化工艺中瞬间温度达105-110℃,仍能有效水解淀粉。
高温淀粉酶的规格:
1,耐高温α-淀粉酶为液体酶制剂。酶活力:10000u/ml
2,酶活力定义:1ml酶液在70℃,PH6.0条件下,1分钟液化可溶性淀粉的毫克数。
高温淀粉酶的包装、运输与储存:
1,高温淀粉酶采用无毒塑料桶包装。25kg/桶, 1000kg/袋。
2、本产品系有机生化物质,日光、温度、湿度要引起酶失活。因此,在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
附企业介绍:
苏柯汉(潍坊)生物工程有限公司为澳大利亚独资企业,于2004年2月18日在山东省潍坊市高新技术开发区注册成立,是山东省科技厅认定的高新技术企业,公司总投资220万美元,注册资金158万美元,占地2万多平方米。工业用酶制剂系列:纤维素酶、果胶酶、高转化率糖化酶、葡聚糖酶、脂肪酶、高温淀粉酶、中温淀粉酶、植酸酶、蛋白酶、木聚糖酶等各种生物酶制剂。