邹平明集新轩炊具厂

和面机｜山东和面机｜陕西和面机｜邹平新轩炊具 用途： 和面机是面食加工的主要设备之一，它将小麦粉与水（有时加食用油．食糖及其他食物和食物添加剂）混合制成面团．它的应用对减轻工人劳动强度．提高工效．实现文明生产起着极其重要的作用． 　　　　　我公司在各种型号老产品和面机的基础上，总结生产经验，根据用户需求和饮食行业的特点，广泛适用于各饮食单位．具有适应性强．结构紧凑．密封性好．和面均匀．倒面方便．耗电少．噪音小等特点． ３．１工作原理：面粉、水或添加剂在搅拌器作用下被连续翻转、糅合、拉伸、挤压和对流，使面粉与水或添加剂混合均匀。和一般面粉要连续运转４－１０分钟。（不同型号规格所用时间不同）。 ３．２结构特征： 本厂和面机搅拌器有三种形式： 一种是“椭圆式”ＨＷＴ采用Ｃ字型搅杠，将面团挤压，翻转、达到混合均匀的目的，适用于韧性面团，倒面方便。 另一种是“叶片式”ＨＷＹ适合于和制吸水率４０％－５０％面团和酥型面团，采用糅合、拉伸、挤压和对流方式将面团搅拌均匀。 第三种是“浆叶式”ＨＷＪ它的功能介于以上两种之间既可和酥型面团，也可和韧性面团。 ３．３该系列产品１５型、２５型、５０型、均采用手动翻斗，操作方便，开式齿轮转动，效率高，耗电少，适用于中小型饮食单位使用。７５型、１００型、１５０型采用电动翻斗，结构紧凑，密封性好，和面部分采用链条传动、滴油式润滑，操作容易，效率高，噪音小，适用于大、中型饮食单位。 ３．４该系列产品备有不锈钢板材、镀铬板材、Ｑ２３５材料三种可供用户选择。 机器的操作规程： ６．１将待和制面料倒入桶内，一般先加固体粉料，再加液体物料及添加剂，开机前先将盖盖严。 ６．２装有按纽开关型号的和面机开机前应合上空气开关，“电源指示”合上空气开关，电源指示灯亮，机器可开始工作，停机后拉下开关，切断电源，确保安全生产。 “搅拌器正转”按纽：搅拌器向机器后方运转，机器工作，“搅拌器指示”搅拌器正转时，此指示灯亮，搅拌器正在工作。 “点动反转”按纽：搅拌器反转，便于清理面团。 “停止按纽”：搅拌器停止运转，机器不工作。 “面斗前翻”按纽：为点动按纽，手离即停，按下按纽，面斗向前缓缓回转，直到适当位置自行停止。 “面斗复位”按纽：为点动按纽，手离即停，按下按纽，面斗缓慢复位，直到适当位置自行停止，恢复原来位置。 ６．３卸料：面团搅拌均匀后，按“停止”按纽或将倒顺开关关闭，点动“翻斗”按扭，或手动操作手柄，面斗翻倒，松手面斗固定稳，再按“搅拌器正转”或倒顺开关，面团即可自动甩出。若有剩余，停机后，用刀将面团切断，再启动电机可卸料。 企业网站：ｗｗｗ．ｘｉｎｘｕａｎｃｈｕｉｊｕ．ｃｏｍ 电话：１５２６６７５５３１１