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近年来,饮食业的快速发展,也使油烟越来越肆掠的影响人们的生活和健康,环保意识提高的年代,我们是不会袖手旁观,那么油烟我们应该怎么去治理呢?确保餐饮油烟长期达标排放,选择新颖、适用、有效的设备是重要的一环
 
一般情况下,如果餐馆油烟可排放到公共烟道或者楼顶.通常餐馆业主不会太关心油烟净化器的质量和净化效率,只要环保监测能过关,大多数人会选择价格最低的净化器产品。但对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟管的情况,餐馆经营者就比较头疼了。
如何选择效果最好。工作稳定、售后服务有保障.同时价格合理的油烟净化设备是一个难题。油烟净化设备不同于一般商品,大多数人缺乏足够的专业知识和经验,而各种真真假假的鉴定报告与宣传材料又很容易让人困惑.要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“专家”是不太可能的,但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同品牌烟净化化设备的情况。
耳听为虚,眼见为实
选定油烟净化设备前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(定要多个可供选择,而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍,要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为防止购买伪劣产品而浪费数千甚至数万元.辛苦一顿饭的功夫是值得的).如果在饭店营业的高峰时间段内.对样板工程的净化状况感到满意.厨房内部排烟顺畅,可以认为该油烟净化器净化设备净化效能是可以接受的。
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