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据介绍，环保部开始关注餐饮油烟污染治理。在推出的一系列大气污染治理措施中，环保部特别提到，要强化综合治理，实施多污染物协同控制，多污染物就包含餐饮油烟污染治理等。

北京华夏紫光油烟净化器适用范围：

        可广泛适用于宾馆、饭店，酒家、餐厅、食堂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。

油烟净化器的保养和维护

      1、按时对油烟净化器里的油污进行清除。

      2、定期对油烟净化器相关部位进行清洗，避免油烟堵塞，特别是静电式油烟净化器，长期不清理所遗留下来的油垢，甚至会已发触电和火灾等安全隐患。

      3、如果设备要进行长期闲置时，要把设备彻底清洗干净，并保证净化器处于干燥且通风性能良好的环境。

我国的餐饮行业后厨在食物加工烹制的过程中会产生大量的油烟气体，油烟气体排放将严重污染周边环境，为此，国家环保总局于2001年12月1日批准，  2002年1月1日实施了《饮食业油烟排放标准》。

《饮食业油烟排放标准》中规定，排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。

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