1.量杯上标有生蛋、半熟蛋、全熟蛋的水位刻度,煮蛋数量1至4只供选择.2.水位确定之后就准备加水,先将支架放在圆碟内,再用量杯底部的不锈钢针刺穿鸡蛋的任意一端,使其产生一个小孔,其作用是在煮蛋过程不致使鸡蛋爆裂,然后将蛋放在支架的空格上再加水.在煲蛋过程中不要打开顶盖.3.选择半熟蛋水量,煲半熟时间一般约为11分钟左右.4.选择全熟蛋水量,煲全熟时间一般约为15分钟左右.5.鸡蛋煲熟后,连同支架提离煮蛋机,用常温水从上往下淋,直到可供食用,这样才具鸡蛋的原美味.6.用后应把电源拔掉,并用洗洁精将圆碟表面擦干净,以便下次使用.7.清洗过程中,不能把整机放入水中,也不能把水放入机内,电源插头也不能有水滴.8.规格220V-50HZ,350W煮蛋数量为1至4只.9.插上电源插头,红灯亮时,煮蛋器处于工作状态,此时圆碟就发热.10.干煲试验:插上电源插头至温控器自动断开时间一般约为1分钟,断开电源后红色灯灭、绿色灯亮着.