红烧带鱼
主料
带鱼(6块)
酱油(适量)
米醋(适量)
油(适量)
大料(一颗)
调料
葱姜蒜(适量)
料酒(适量)
糖(适量)
盐味精(适量)
厨具
不粘锅
1.  小碗中放入葱姜蒜,大料,糖,酱油3/1碗,料酒适量,醋适量。备用~
2.  平底锅中倒油,烧至7成热后放入带鱼,煎至两面金黄.
3.  倒入之前调好的碗汁,咕嘟咕嘟
4.  中小火烧至汤汁全被吸收就可以啦。出锅前依个人口味加盐味精就可以了(基本不用加)
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