铸铁锅(生铁锅)的维护和保养
铸铁锅(生铁锅)的定义:将铸铁原料高温熔化成液体然后倒入特定模具加工而成的锅具即为铸铁锅(生铁锅)。主要区别于铁皮锅(用熟铁板碾压成型),建议消费者选购小帅厨牌无涂层养生铸铁锅,是真正的无涂层养生铸铁锅。
铸铁锅(生铁锅)的维护和保养:新锅具买来后先看是否有涂层,如果有涂层建议用砂纸或砂轮打掉。(注意:如果您买的是铝锅或者铝合金锅或者钛合金锅有涂层就不要去除了,保留涂层还是有必要的,因为铝或者铝合金直接与食物接触对人体有害)。打掉涂层后将锅具加温。一边加温一边用猪皮用力擦拭,里外全面的多擦几遍,在前几次做饭后也重复这个过程,这样保养几次后锅具就自动生成防氧化保护层,一般就不会生锈了,而且还能达到铁与食物接触的目的,这样才能真正起到补铁的作用。如果想了解其他有价值的锅具方面的知识请进
中国电热锅生产基地
山东省淄博市是全中国生产电热锅、多用锅、生铁锅的重要基地之一。
当地工商和相关部门对此行业在近几年之内加大了扶持力度,在产品的升级换代,品牌创建,科研开发等等方面有多项优惠政策出台,并且经常组织各知名厂家参加全国范围的展览会议,和到比较先进的小家电生产基地参观学习,以增大产品品牌在全国的影响力。
其主要品牌有:小帅厨牌、淄美牌、香满楼牌、百福春牌、双星好运来牌、恋厨牌、东北虎牌、华北虎牌、多星牌等电热锅品牌。
此地区产业规模宏大,产业链长。从不锈钢板的冷压加工到毛胚锅体的拉伸成型,锅体的复合焊接,锅体抛光,组装加工,物流配送都一应俱全。在全中国占有不可或缺的地位。
当地工商和相关部门对此行业在近几年之内加大了扶持力度,在产品的升级换代,品牌创建,科研开发等等方面有多项优惠政策出台,并且经常组织各知名厂家参加全国范围的展览会议,和到比较先进的小家电生产基地参观学习,以增大产品品牌在全国的影响力。