淄博小帅厨工贸有限公司

小帅厨铸铁锅的特点
小帅厨铸铁锅在我们的日常生活中非常常见，下面要为大家介绍的是其特点：
　　一、美味专享：锅具整体采用铸铁制造，根据烹饪时的导热及储热效果，在生产过程中精密控制锅具底部、锅身及锅盖采用不同铁浆浇铸重量（厚度），因此烹饪时锅具整体能够产生极好的密闭聚热效果，可对食物进行烤箱式360度立体均匀加热，因而能够最大限度保证食物本身的鲜味和营养；
　　二、健康材质：由于锅具完全采用天然铸铁及材料，因而保证锅具在烹饪时不和食物发生任何化学反应，完全抗酸碱，因此可烹饪任何食物甚至名贵药膳，也可用于直接储藏食物。
　四、节能适用广：适用各种炉灶以及烤箱。通常只需中小火烹饪、节能环保。
　　五、终身质保：在正常使用情况下，对产品提供终身质保。由于小帅厨铸铁锅的优秀质量以及产品本身的坚固耐用，被消费者昵称为‘祖母锅’，喻其甚至可代代，相传之意。
小帅厨铸铁锅使用时注意事项
电热锅的种类很多，不同的电热锅具有它独特的功能特性，这里，我们来说说铸铁型电热锅的5大功能。
　　1、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
　　2、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。
　　3、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，拔下电源。
　　小帅厨铸铁锅传热均匀，热度适中，在烹饪中易与酸性物质结合，使食物中的铁元素含量增加数倍，从而促进血液新生，达到补血的目的，因而成为千百年来首选的炊具之一。下面小编为大家介绍使用小帅厨铸铁锅时注意事项：
　　1、适用于任何炉灶，包括电磁炉和烤箱。
　　2、烹饪前，需先将锅体内外的水份擦干净，以免锅具外表面发黑。
　　3、避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和锅体变形。
　　4、避免在锅内过度烧煮食用油或黄油等。
　　5、食物容量应控制在锅体容积的70%到80%，膨胀类食物应控制在锅体容积的50% 。
　　6、建议配合使用非金属材料的炊具，以免对珐琅瓷表面产生划痕。
　　7、烹饪过程中，建议不要长时间离开烹饪操作台。