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  电热锅不小心烧坏发热盘故障及维修方法
（1）原因：淘米或盛饭时碰撞电热锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。
（2）解决：长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，不行换保险管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，以至于发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使电热锅发热盘局部过热而提前跳闸。
电热锅的热膜温度变化测量时，直接对样品接上交流电压，每次增加20V，等10分钟后测量其对应的电流和石英管内管壁的表面温度。测量结果所示，对于呈现NTC特性的电热膜样品，由于其阻值随温度的上升变化较小，其伏安特性接近线性；但对于呈现PTC特性的电热膜样品，由于当r大于350℃后其阻值随温度的上升较快，从而使其电流的上升随温度的升高变得缓慢。

多功能电热锅的常见故障及维修方法
    一：开关灯三个中有一个不亮：
1.内连线接触不良，
2.开关灯损坏，
3.对应的电热管损坏。
二：三个开关灯全不亮：
1.内线接触不良，
2.主温控器（闪动温控器）损坏，
3.插座损坏，
三：漏电：
1.内部连线有接触金属部件的地方，
2.电热管上的绝缘磁珠有损坏缺失，
3内部进水受潮，（将电热锅倒置干烧1分钟即可解除受潮），
4.电热管内部爆裂造成漏电的此电热锅报废。
四：电热锅通电过程有噼啪响声，为正常现象。
五：发热不均匀：
1.开关损坏。
2.电热管损坏
3发热盘与锅体局部脱离。