采用双色选的大米加工工艺也是为了使大米的品质更加完美,它除了能耗较小外,主要是对生产健康米起了直接作用,尤其是对人体有害的黄粒米与病班米都能在双色选的工艺中除尽。
为了保证成品米色感质量,选用先进的大米色选机,选出成品米中黄、微黄,垩白、病斑等多种异色粒及碎玻璃等杂质,在去除黄粒等深色粒的同时又能去除部分“腹白”粒。
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