郑州市瑞恒化工产品有限公司

性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水，能分散于温水中。
用途: 用作阴离子表面活性剂；食品乳化剂；化妆品乳化剂及增稠剂。
【应用范围】
  1) 粉末油脂（植脂末）
  2) 麻辣膨化食品
  3) 鲜奶油
  4) 面制品。复配到面包、馒头、面条、饺子改良剂中 
  5) 酵母
  6) 速冻食品
  7) 纯牛奶及乳饮料
  8) 肉制品
  9) 冰激凌
  10) 在饼干中的运用
  11) 十一、 巧克力及各种糖果
  12) 十二、 奶粉、可可粉等速溶粉制品
13) 十三、 果酱、番茄酱、甜面酱
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