郑州超凡化工有限公司

防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂   

CAS:126-96-5 

产品名称：双乙酸钠

产品通用名：双乙酸钠(SDA)

英文名称：Sodium  diacetate

产品分子式：C4H7NaO4•XH2O

产品结构式：CH3COONaCH3COOH•H2O

产品分子量：142.09 

 

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产品形状：

双乙酸钠为白色结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，无毒，具有乙酸气味，易溶于水和乙醇。 

产品用途：

双乙酸钠是一种多功能的食用化学品，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂．螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂，也是复合型防霉剂的主要原料。双乙酸钠（SDA）除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效，还可以增强食欲，促进饲料的转化吸收，提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂，消毒剂和PH调节剂，略举例如下：

1、饲料中添加0.1-0.2％1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变，使饲料储存期延长1-2个月；在配合饲料和青储饲料中添加0.1-0.3％的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。

2、  作营养调味剂

　　在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2％的SDA，可使饲料中蛋白利用率提高11％，鱼增重10％以上，仔猪增重提高6-8％，肉鸡、肉鸭增重提高6-10％，肉牛增重提高  15％，采食量普遍提高10-20％。

包装及贮存：

　1、双乙酸钠包装用用塑料袋做内包装，外包装用编织袋，净重为25kg  。

　2、双乙酸钠贮存时密闭、低温、防潮、防晒，勿与其它碱性物及有毒物混贮。

技术指标：双乙酸钠

　级别　              食品级　          饲料级

醋酸钠%　      58.0-60.0

56.0-58.0

　水份%　   

≤2.0　            ≤4.0

　PH（10%水溶液）

　4.5-5.0　4.5-5.0

　甲酸及易氧化物%　

≤0.2　    ≤0.2

　砷（以As计）%　

    ≤0.0003　≤0.0006

　重金属（以Pb计）%

　≤0.0001　≤0.002

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