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柴火鸡流程 很多朋友都吃过柴火鸡，但是还有很多朋友都不知道或者都在想　这个柴火鸡是怎么做才更好吃呢？今天我们一起来分享一下： １；取半码斗老料。加半码斗生郫县豆瓣酱，少许是十三香粉调匀。 ２；锅内下生菜籽油油烧至冒烟，下入葱段姜片．干辣椒，干花椒　煸香，紧接着下入鸡块，大火煸炒大约５分钟。炒出鸡块中的部分水汽，再转中火，下入改好刀的鸡杂（以鸡胗片为主），提前卤熟的肥肠段，继续煸炒，随后下入酱料一码斗，翻匀出香，再下入泡好改刀的审快笋快，放入魔芋条，土豆块后添入清水，下木耳，盖上锅盖，中火烧约５分钟，开盖后下青笋段，青椒断，芹菜段，旺火翻均匀。略收一下汁水，即可盛入各人碗中食用了，炒制时间共约半小时就可以了吃了。 今天就大概给朋友分享这一些了，希望都能帮助上您。有需要柴火鸡设备的朋友请联系皓鑫商贸公司。