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现在社会有地沟油、三聚氰胺，食品安全一度成为人们街头小巷热议的话题。在这些话题里人们还会涉及到，我们吃的食物是否有正宗的？比如说鸡排，好多都假冒正宗台湾鸡排，其实味道不过是自家后院剥毛腌炸的土鸡而已。那怎么样的鸡排才是正宗台湾鸡排呢？

  “台湾鸡排源于台北市。”宝岛轰炸鸡排(http://www.51hanbao.com/)老总如是说，一口道出正宗台湾鸡排的渊源。早些年里，台北士林夜市的土著老板利用独特的鸡肉腌制技术和碳烤方法制作出外皮酥脆、肉质滑嫩、香气四溢的鸡排，其后经过多年在美食家的研发下，风靡台湾，成为台湾一道著名美食小吃，到近些年开始流行大陆。
      "宝岛轰炸鸡排“美味让你意想不到。 

 

 

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