蕴香客家酒业公司深圳分公司

客家黄酒又称娘酒、糯米酒、月子酒，客家黄酒是客家人独有的民间传统发酵型米酒，是由糯米纯手工制作而成，客家黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和丰富的维生素，具有较高的营养价值。糯米具有暖脾胃、止虚寒、收自汗、补中益气功效，而糯米酿酒则甘甜、温润，能健脾行气，补血驱寒，客家黄酒度数较低，口味香甜，适当饮用有助增进食欲，帮助消化及消除疲劳，活血健体等作用。尤其对女性美容养颜、产后补身、调经止痛，中老年人舒筋活血、补气补血有一定功效，也是日常配菜很好的佐料。

本店销售的客家黄酒(娘酒)都是妈妈纯手工自酿，没有任何机器操作。

自酿的客家黄酒每瓮和每批黄酒颜色和口感都会有些许差异。(颜色深浅都会有，浅的偏黄，深的会和酱油一样）但质量完全保证！希望亲们理解！ 

郑重承诺：本黄酒绝无添加任何色素，绝不掺假做假和添加防腐剂及糖份。本黄酒没有精美的包装，没有厂家，没有夸张的疗效，只有做人的良心和责任。

本店客家黄酒(娘酒、月子酒)都是火炙的，不仅暖胃而且去湿。黄酒中如有少许酒糟和蛋白质沉淀属正常现象，饮用无妨。

【产品名称】客家黄酒(又称娘酒、月子酒、糯米酒)；
【原材料】糯米、酒曲；
【重量】2500ML；
【包装】全新食用塑料瓶装；
【产地】广东梅州平远
【生产商】农村家人自酿；品质保证。
原料:糯米，客家酒饼（酵母菌），山泉水（除了以上这三种材料外，没有再加任何材料，保证绝对没有加白米酒，添加剂等）。
工艺: 是按照农村传统客家人酿酒方法酿造的。传统农村酿黄酒时一般都会加一些白米酒，而且加一些白米酒后发酵出来的黄酒也会多一些，但加入白米酒后产出的黄酒口味比较重，一般不太适合孕妇饮用，容易引起孕妇醉酒，所以我们的酒保证绝对没有加一滴白米酒！
保质期:塑料容器1年内，如需长时间存放请更换玻璃瓶或陶瓷瓶，密封保质期可达五年。
保存方法:密封阴凉通风处，最好避光保存。
产地:广东平远(梅州乡下)。
酒精度:15%左右，与一些品牌黄酒的标准相差不多。
【食用方法】：
1、直接饮用或加姜煮开饮用，活血祛寒，通经活络；
2、炒菜做料酒，效果比市面上卖的料酒好百倍；
3、做固元膏；
4、做黄酒鸡，普通人喝了补身体，产妇喝了催奶而且帮助恢复元气，血气。可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。

【适用人群】男女老少各类人群。温中益气，补气养颜，中老年及孕产妇和身体虚弱都更加适合。

【娘酒常用食谱】：
 1：黄酒(娘酒)炒鸡：
    促进子宫收缩舒经活络，恢复元气、补托身体、催奶。产后滋补，催乳增奶效果非同一般。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络作用。趁热吃。味道佳，

做法：光鸡一只约两斤。斩小件，生姜剁成小粒（份量因人而异）娘酒4斤，（喜欢喝可以多加）起油锅将老姜和鸡肉爆至金黄色。加入黄酒焖熟。
特点：鸡香酒甜，是客家人滋补身体的美味佳品，也是客家妇女生孩子后的主要滋补食品之一，黄酒鸡气味甘醇，且具温中驱寒，养血美颜、补气补血。强身健体的功效。
   
2：黄酒(娘酒)煮蛋。做法简单，营养丰富。将鸡蛋和姜粒煎好。放入黄酒(娘酒)煮开即可
                 
客家黄酒(娘酒)补血配方：
1：阿胶红枣娘酒：
材料：阿胶、红枣、瘦肉、娘酒
     将洗好的瘦肉，红枣少量的阿胶放入炖盅里面。炖约1小时，阿胶已融。倒入适量黄酒。再炖10分钟左右。不需要加盐 糖。即可以食用？（味道甜）女士可以多喝，补血。尤其例假前后。炖一碗，有益身心。
2：当归黑豆红枣娘酒：
材料：当归、黑豆、红枣、排骨、娘酒
      将洗好的排骨、当归、黑豆、红枣放入炖盅里面。炖约1小时，阿胶已融。倒入适量黄酒。再炖10分钟左右。不需要加盐 糖。即可以食用？（味道甜）女士可以多喝，补血。尤其例假前后。炖一碗，有益身心。
3：黄酒蒸鸡蛋：
材料：鸡蛋、黄酒；
将鸡蛋打入碗中，加入适量黄酒，上蒸笼蒸熟即可，想要增肥的ＭＭ可以多吃．每晚吃上一碗．增肥效果不错。

客家黄酒(娘酒)的功效：
 1：舒筋活血
客家娘酒气味苦、甘、辛。冬天温饮客家娘酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
2：美容抗衰老
客家娘酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2尼克酸、维生素Ｅ都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。促进血液循环、润肤的功效
3：促进食欲
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而客家娘酒中锌含量不少。所以饮用客家娘酒有促进食欲的作用。
4：保护心脏
客家娘酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；娘酒中每100毫升含硒量为1微克～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作