蕴香客家酒业公司深圳分公司

客家黄酒在客家地区俗成客家娘酒、客家月子酒、糯米酒。如有需要欢迎来电咨询:159-8945-0037凌先生，微信/QQ:390006145，心灵手巧的客家妇女，用普普通通的糯米，酿制出香气四溢、清纯甜润的客家黄酒。客家黄酒的酿制并不复杂但每一个步骤都非常重要：首先选取糙糯米，择去沙砾、杂质和粗糠，适当冲洗后在清水中浸泡12小时；再次就是取出糯米，流干水分，轻轻慢慢装进蒸热而上汽的锅内饭炊中，用大火加热，沸后改文火，将米蒸熟蒸透；其次是将糯饭起锅摊开晾凉并放一些到酒缸中暖缸，当冷却到一定程度把它装到酒缸里拌入数量恰当的酒饼糟，据说这种酒饼由一二十种药料配制而成，相当于天然菌类；发酵24小时后，酒缸内温度自然上升，淀粉开始转化为醣分，冬天要用棉被或稻草包裹保温，发酵4周以上压榨酒槽取汁装入酒瓮，用菜叶封口，反扣一个碗盖住以防杂物落入、烟气冲入；最后在酒瓮四周围上稻和谷糠，用阴火炙烤把酒煮沸，既能灭菌又能使酒的口感醇香，待其自然冷却后封瓮以备取用。产品名称：客家黄酒(又称客家娘酒、月子酒、糯米酒)；原材料：糯米、酒曲、山泉水；重量：5斤或10斤/瓶；包装：全新食用塑料瓶装；产地：广东梅州；生产商：农村家人自酿；品质保证。适合人群：男女皆宜、老人、产妇、小产、调养身体、养生保健。客家黄酒适合人群：适合女性：客家黄酒口感极佳，甜而不腻，酒粮度低，富含多种营养成份，具有补血养颜之功效，月经不调，手脚冰冷，睡眠质量差即可起到调养作用，有通经络，行血脉，温脾胃，润皮肤，散湿气等治疗作用。适合男性：客家黄酒具有舒筋活血，补肾益阳，强身壮骨的功效，黄酒在增强疲劳，增强性强力和抑制肿瘤方面有明显效果，是男生的不错选择。适合老人：适合喝客家黄酒能驱寒祛湿，对腰背痛，手脚麻木和震颤风湿关节炎有益，增强记忆力，改善骨质疏松，增强免疫力等多种保健功能，并对动脉粥样硬化，冠心病有预防作用。适合产妇，流产，小产人群：客家黄酒对产后新妈妈恢复元气，避免产后气血两虚，出现头晕乏力，眼花出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特功能，同时催奶增乳的效果也非常明显，是新妈妈滋补身体的必备食品。做传统客家黄酒行业内的隐形领导者，是蕴香黄酒的不懈追求！热诚期待与您愉快合作。对传统客家黄酒感兴趣的朋友请关注QQ/微信:390006145，实时咨询了解客家黄酒，客家娘酒，客家糯米酒，客家月子酒等更多资讯。