本店销售的客家黄酒(娘酒)都是妈妈纯手工自酿,没有任何机器操作。
自酿的客家黄酒每瓮和每批黄酒颜色和口感都会有些许差异。(颜色深浅都会有,浅的偏黄,深的会和酱油一样)但质量完全保证!希望亲们理解!
郑重承诺:本黄酒绝无添加任何色素,绝不掺假做假和添加防腐剂及糖份。本黄酒没有精美的包装,没有厂家,没有夸张的疗效,只有做人的良心和责任。
本店客家黄酒(娘酒、月子酒)都是火炙的,不仅暖胃而且去湿。黄酒中如有少许酒糟和蛋白质沉淀属正常现象,饮用无妨。
【产品名称】客家黄酒(又称娘酒、月子酒、糯米酒);
【原材料】糯米、酒曲;
【重量】2500克;
【包装】全新食用塑料瓶装;
【价格】15元/500克(货真价实,纯手工自酿);
【产地】广东梅州平远
【生产商】农村家人自酿;品质保证。
8省包邮,广东、江苏、浙江、上海、福建、湖北,湖南,江西包运费。其他地区请先联系咨询运费,请亲们签收包裹时,务必检查,签收后出现任何问题,本店概不负责。
【食用方法】:
1、直接饮用或加姜煮开饮用,活血祛寒,通经活络;
2、炒菜做料酒,效果比市面上卖的料酒好百倍;
3、做固元膏;
4、做黄酒鸡,普通人喝了补身体,产妇喝了催奶而且帮助恢复元气,血气。可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。
【适用人群】男女老少各类人群。温中益气,补气养颜,中老年及孕产妇和身体虚弱都更加适合。
【娘酒常用食谱】:
1:黄酒(娘酒)炒鸡:
促进子宫收缩舒经活络,恢复元气、补托身体、催奶。产后滋补,催乳增奶效果非同一般。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络作用。趁热吃。味道佳,
做法:光鸡一只约两斤。斩小件,生姜剁成小粒(份量因人而异)娘酒4斤,(喜欢喝可以多加)起油锅将老姜和鸡肉爆至金黄色。加入黄酒焖熟。
特点:鸡香酒甜,是客家人滋补身体的美味佳品,也是客家妇女生孩子后的主要滋补食品之一,黄酒鸡气味甘醇,且具温中驱寒,养血美颜、补气补血。强身健体的功效。
2:黄酒(娘酒)煮蛋。做法简单,营养丰富。将鸡蛋和姜粒煎好。放入黄酒(娘酒)煮开即可
客家黄酒(娘酒)补血配方:
1:阿胶红枣娘酒:
材料:阿胶、红枣、瘦肉、娘酒
将洗好的瘦肉,红枣少量的阿胶放入炖盅里面。炖约1小时,阿胶已融。倒入适量黄酒。再炖10分钟左右。不需要加盐 糖。即可以食用?(味道甜)女士可以多喝,补血。尤其例假前后。炖一碗,有益身心。
2:当归黑豆红枣娘酒:
材料:当归、黑豆、红枣、排骨、娘酒
将洗好的排骨、当归、黑豆、红枣放入炖盅里面。炖约1小时,阿胶已融。倒入适量黄酒。再炖10分钟左右。不需要加盐 糖。即可以食用?(味道甜)女士可以多喝,补血。尤其例假前后。炖一碗,有益身心。
3:黄酒蒸鸡蛋:
材料:鸡蛋、黄酒;
将鸡蛋打入碗中,加入适量黄酒,上蒸笼蒸熟即可,想要增肥的MM可以多吃.每晚吃上一碗.增肥效果不错。
客家黄酒(娘酒)的功效:
1:舒筋活血
客家娘酒气味苦、甘、辛。冬天温饮客家娘酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。
2:美容抗衰老
客家娘酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。促进血液循环、润肤的功效
3:促进食欲
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而客家娘酒中锌含量不少。所以饮用客家娘酒有促进食欲的作用。
4:保护心脏
客家娘酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;娘酒中每100毫升含硒量为1微克~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用客家娘酒,对心脏有保护作用。
5:含有丰富氨基酸
客家娘酒含有21种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸,在客家娘酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多数倍。含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使娘酒成为营养价值极高的低酒精度饮品
客家黄酒(娘酒)药用价值:
在中药处方中,常用客家黄酒浸泡、炒煮、蒸灸某些中草药,或调制“人参再造丸”等中药丸,以及各种药酒。白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。而黄酒酒精度适中,因此,客家黄酒可谓医药上很重要的辅佐料或“药引子”。对男士有降血压、降血脂,治疗痛风作用。黄酒炖开阿胶服用,有补血活血、滋阴、润燥等多种功效,可增强体质、养颜抗衰。