金奖“惠明茶”是商业部审定的全国重点名茶之一,也是浙江省八大名茶之一。 “惠明茶”产于浙南山区景宁畲族自治县张春乡惠明畲村,这里地处海拔1570米的赦木山山腰,气候温和湿润,雨量充沛,水、光、热、气组合神奇,造就了惠明茶色绿香高、回味甘醇的特有品质。县志称:唐咸通二年,惠明和尚建寺山中,和畲民在寺四周地种茶,因此得名,至今已历一千一百余年,历代列为“贡茶”。 1915年在巴拿马万国博览会上,惠明茶被公认为茶中珍品,一举夺冠,荣获一等证书和金质奖章。从此茶名远扬,被世人称为“金奖惠名”。浙江电视台多次拍成电视加以宣传,《中国新闻》《人民画报》、《民族画报》都先后加以介绍,引起国内外人士重视。 经中国农科院茶叶研究所、浙江农大茶叶系专家鉴定:惠明茶外型紧细,色泽暗绿,香气清芬,滋味甜醇可口,汤色黄绿明亮,叶底雅绿奈冲泡,可与“龙井”、“青顶”、“华顶”相媲美。