巩义市方瑞机械有限公司

多功能自熟< A href="http://www.fang-rui.com"> 米线机< /A> 采用上等钢材造机架和蒸煮箱，更加美观耐用，同时采用电动，变速箱，齿轮，链条等作传动装置，配备有自动切粉装置，生产效率大大提高。而且一机多用，不仅能生产米线，还可以加工出成熟的各种米线、米粉、河粉、各式粉条、粉丝等产品。
米线根据制作工艺方法主要分为两种：酸浆米线（传统方式）和干浆米线（自熟或汽蒸方式）。传统方式工艺比较复杂，现在大部分米线都是自熟或汽蒸方式生产的。自熟方式比较简单，直接将大米（最好是用早籼米，粘度小，糯性口感）浸泡、磨浆、调粉、挤压自熟、凉棚熟化、鲜卖或晒干销售。汽蒸方式是在自熟方式上进行了改进，将挤压自熟改为自熟、汽蒸两道工序。多功能自熟米线机器加工的米线口感筋道爽滑、耐煮耐泡、不断条、不浑汤、鲜米线还可延长保鲜时间，冷冻冷藏不干缩、不脆条、复水鲜亮如初。
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