广州赢特保健食品有限公司

膨化荞麦粉

产品名称：膨化荞麦粉或荞麦膨化粉

产品特点：高度膨化，粉剂均匀，水溶性好，不含任何添加剂，具有天然荞麦膨化香

产品用途：可广泛用于食品、保健品、乳制品、谷物饮料、奶茶、烘焙食品、固体饮料、冲调食品、营养膳食食品、营养餐、休闲食品、调味食品、婴幼儿食品、面食、糕点、饼干等产品；

工艺流程：荞麦→原料筛选→预加工处理→膨化→粉碎→罐装→膨化荞麦粉→检验→合格→出厂

产品描述：将荞麦膨化后再精制而成的粉即为膨化荞麦粉。通常选用大西北荞麦为原料，根据客户制作产品所需的粉剂目数、膨化度标准生产，也可以按客户要求，辅以添加其它杂粮或药食两用原料按一定比例配制成混合膨化粉。荞麦为蓼科植物荞麦的种子，是一种极具营养价值的谷类食物，又名玉麦、三角麦、乌麦。荞麦中特含芦丁，具有有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；荞麦中富含烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低胆固醇的作用；荞麦含有丰富的镁，能抑制凝血块的形成，具有抗血栓形成的作用；荞麦含铬，有利于防止糖尿病；荞麦中的某些黄铜成分，有抗菌、清炎、止咳、祛痰的作用，因此荞麦业有“消炎粮食”的美称。

中医认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。

健康提示：荞麦中所含蛋白质及其他过敏物质，可引起某些人的过敏反应，凡体质易过敏者当慎重或不食荞麦。

产      品：膨化大米粉、玉米粉、小米粉、糙米粉、黑米粉、燕麦粉、薏米粉、红豆粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、芝麻粉、核桃粉、花生粉、红薯粉、香头粉、小麦粉、全麦粉、莲子粉、杏仁粉、小麦胚芽粉、紫菜粉、海带粉、红枣粉等等以及各种搭配形式的混合粉。

技术指标：

[感官指标]  色泽自然，气味纯正、无异味，有独特的膨化风味。

[理化指标]

[水      分]                ≤7％

[目      数]                按客户要求生产

[铅（以Pb计）]      ≤0.5

[砷（以As计）]      ≤0.5

[保质期]                    6个月。