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习酒产自未受工业污染的贵州赤水河中游河谷的茅台集团习酒公司，秉承该段河谷两千多年的酿酒传统，利用当地得天独厚的地理，气候环境，和酿酒微生物环境，选用优质高粱，小麦为原料精心酿造，具有酱香突出，幽雅细腻，回味悠长，香而不艳，空杯留香不息，饮后舒畅的独特风格。习酒文化源远流长，习酒窖藏1988、习酒1988、茅台习酒1988、习酒、茅台习酒、古习国的传说更增添了习酒为“凯旋之酒”、“胜利之酒”的魅力。作为对钺自卫反击战的战地用酒，则更说明了习酒作为“凯旋之酒”的分量。习酒预示着凯旋、预示着成功，更显示着主人的谦逊的高贵品格。

    有史学工作者做过考证： “汉家枸酱知何物，赚得唐蒙习部来”的历史酒文化美谈，即源出于习酒。同时从另一个侧面也可证实，习酒与2000多年前的枸酱酿造有千丝万缕的渊源关系。习酒窖藏1988、习酒1988、茅台习酒1988、习酒、茅台习酒/也许，这正是今天的习酒人为什么会具有浓香型和酱香型两种高档白酒酿造工艺技能、酱香型习酒为什么能够在20多年前就享有“陈年茅香老习酒，百姓心中“二茅台”美誉的真正原因吧！