松原市润和经贸有限公司

冷面机，朝鲜冷面机,凉面机，板面机，多功能组合机

韩国冷面板面,牛筋面,面皮,银丝面,麻辣皮,香酥果,香酥条,香酥粽子脆角
 
韩国冷面又叫长寿面,因需冷食而得名，是朝鲜族农历正月初四午间食用的食品,也是他们婚嫁、寿诞的喜庆日子不可缺少的食物。现在除节目或习俗外,随时可以吃到,尤其适合盛夏时节食用.

冷面的做法非常简单,首先是把用荞麦面做的面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤，它可是冷面的精华，它是用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等多种材料煨制出来的,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了.这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔 软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦. 说到韩国的冷面不能不说到中国的凉面,其实凉面与冷面的做法大同小异,也是把面条煮一下，捞出后淋上点植物油拌一下,这样面条不仅爽口而且不会粘结,最后加点黄瓜丝、绿豆芽以及辣椒油、蒜汁就可以了.其实,无论韩国的冷面还是中国的冷面,面条好不好吃的一个非常关键的环节就是煮面条时的方法.这里教您三招：一是水要宽,也就是煮面条的水必须多,最好是面条的两倍,这样面条有伸展的空间,而不致相互粘结。二是水要开,水未开下面条,会使面条的口感减低,成为糊状的烂面,清爽度就不足了。三是要按不同质地的面条的量添水,例如宽面、粗拉面,属于不易煮熟的面,为使它达到熟而不烂的口感,在面条煮开后加一碗水,像煮饺子那样,一般一次即可。
 




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一、手动冷面机类：
 
 小型手压冷面机：

产量：10KG/H

结构：链条

动力：手压式

规格：43.5 x 34 x 26CM

重量：7.5KG

价格：350元(不含电机 )
 
  
 




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 手压式专业冷面机 ： 

产量：40KG/H

适合饭店、冷面店现压现煮现卖，筋性好，口感好。

价格：850元/台(不含电机 )

 
 


 

 
 

 



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二、电动冷面机类：

 20型专业电动冷面机： 

电压：220V/380V

功率：2.2KW

电机型号：yc100-4 

产量：30KG/H

净重：37KG

毛重：40KG

价格：750元/台(不含电机 )

电动冷面机，适用于饭店，食堂，市场等地点操作。
 

 
   
 







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DF-LM-40型冷面机
电压:380V 电机额定功率:4.0KW 面机转速:550转/分 产量效率40-50kg/小时 
规格：800×410×120mm 
价格：1350元／台 合作批发另议 

DF-LM-60型冷面机
电压:380V 电机额定功率:11KW 面机转速:380转/分 产量:60-70kg/小时
规格:1140×470×1100（mm） 净重:110kg
价格：1850元／台 合作批发另议 

DF-LM-90型冷面机
电压：380V 电机额定功率:10KW-11KW 面机转速550转/分 产量:90-100kg/小时
规格：1069×470×950mm 净重：100kg
价格：1950元／台 合作批发另议 

DF-LM-95型冷面机
电压：380V