蛋液:是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋勹白,蛋农食品,.蛋农食品|||鸡蛋蛋液厂家,上海蛋农食品有限公司,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。其使用优势包括:1.餐饮特供蛋液-质量巴氏杀菌蛋制品是卫生的,没有不利健康的细菌。在冷藏条件下能放很多天,使用添加剂后甚至能放几个月。也可在冷冻条件下储藏。采用机械分离使产品有更好的功能性2.餐饮特供蛋液-安全产品在使用之前经过分析冷链运输至工厂对工厂来说没有污染源(没有脏的壳蛋带入工厂)生产过程中易于添加,在配料过程中降低犯错误的风险均匀性保证最终产品的一致性/重现性3.餐饮特供蛋液-方便生产过程中直接使用没有因打蛋或分离引起的脏乱方便运输和储藏方便添加到最终的产品中可以不通过经销商,直接采购4.餐饮特供蛋液-经济降低人工费用和减少人工处理机械打蛋分离有更高的得率减小储存空间降低清洗费用其使用优势包括:1.餐饮特供蛋液-质量巴氏杀菌蛋制品是卫生的,没有不利健康的细菌。在冷藏条件下能放很彐多天,使用添加剂后甚至能放几个月。也可在冷冻条件下储藏。采用机械分离使产品有更好的功能性2.餐饮特供蛋液-安全产品在使用之前经过分析冷链运输至工厂对工厂来说没有污染源(没有脏的壳蛋带入工厂)生产过程中易于添加,在配料过程中降低犯错误的风险均匀性保证最终产品的一致性/重现性3.餐饮特供蛋液-方便生产过程中直接使用没有因打蛋或分离引起的脏乱方便运输和储藏方便添加到最终的产品中可以不通过经销商,蛋农食品,.蛋农食品|||鸡蛋蛋液厂家,上海蛋农食品有限公司,直接采购4.餐饮特供蛋液-经济降低人工费用和减少人工处理机械打蛋分离有更高的得率减小储存空间降低清洗费用.蛋农食品|||鸡蛋蛋液厂家