北京中兴恒达国际商务咨询有限公司

关于组团赴南非开展葡萄酒庄园转让项目洽谈及葡萄酒技术考察的方案

各有关单位：

当前中非新型战略伙伴关系进入新的发展阶段，双边及多边务实合作全面开展，中非关系处于历史上最好时期。我们应把握这一历史机遇，以“中非合作论坛”为行动纲领，积极的走进非洲。

北京中兴恒达国际商务咨询有限公司受南非方面委托，协同约翰内斯堡工商会、南非鼎盛国际商务股份有限公司、中国国际经济联合会中非合作委员会拟定于2013年下半年共同组织中国葡萄酒行业及境外投资企业相关人员赴南非执行葡萄酒庄园转让项目洽谈及葡萄酒技术考察任务，境外工作10天。

有关事宜如下：

一、组织机构

约翰内斯堡工商会

中国国际经济联合会中非合作委员会

北京中兴恒达国际商务咨询有限公司

南非鼎盛国际商务股份有限公司

二、考察内容：

参观葡萄酒生产企业、葡萄酒庄园；同管理及技术人员座谈交流；品评南非特色葡萄酒；与葡萄酒庄园所有者探讨转让相关事宜。

三、考察时间：

2013年下半年（具体时间视报名情况另行通知）

四、团组规模：

6人以上成团（如企业或相关组织单独成团，行程和费用另行核算。）

五、考察费用：

26800元（包括3000元人民币报名费；签证费；国际往返机票；境外食、宿、交通、小费、保险费用；公务活动费用。）

六、南非葡萄酒概述：

南非有适合葡萄生长的海洋性气候，可栽培出品质优良的葡萄，并掌握融合传统及现代科技的酿酒技术。葡萄酒制造商也非常注重产品品质，从酿酒葡萄的种植、葡萄酒的酿造、窖藏、装瓶、运输、出口都有严格的规范和管理并受南非农业部监控。凭借现代化的物流系统，南非仅用2周就能把葡萄酒送到世界各国的消费者手中。高端的品质与低端的价格筑造了南非葡萄酒“物超所值”的产品品牌，形成了南非葡萄酒无可比拟的竞争优势。

在南非广泛种植的白葡萄品种主要有：白富美（Sauvignon blanc，又名长相思）、白诗南（Chenin blanc）、哥伦巴（Colombard）、苏坦娜（Sultana）、霞多丽（Chardonnay）、赛美容（Semillon）、亚历山大玫瑰（Hanepoot，英文义为非洲白葡萄）、南非雷司令（Crouchen blanc）。而广泛种植的红葡萄品种主要有：品丽珠(Cabernet Franc)、黑比诺(Pinot Noir)、玛尔贝克(Malbec)、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、施赫（Shiraz，又名穗乐仙）、梅鹿辄（Merlot）、黑神索（Cinsaut Noir）以及南非的地道品种比诺塔吉（Pinotage）。比诺塔吉(Pinotage)是南非人自己培育的、让南非骄傲的、独特的酿酒葡萄品种。它由Pinot Noir(黑比诺)与Hermitage(神索Cinsaut)杂交培育而成。兼具黑比诺勃艮地式的经典细腻和神索的极高抗病品质。它的果实成熟期短，且含糖量高；它的藤蔓更健壮；用它所酿的酒，比其父母双亲具有更深、更浓的宝石红色。有很好的深度和层次，是果香异常清爽的葡萄酒。味道像香蕉。带有乌梅和紫罗兰的香味。

南非的葡萄酒种类繁多，各式红酒、白酒、甜酒、气泡酒、Sherry。南非葡萄种植季节比欧洲早六个月，新酒上市也就比法国早半年。

有着大学城和和研究机构的美丽城镇斯泰伦博斯，以赤霞珠、美乐、品乐塔和希拉品种闻名，是南非著名的葡萄酒产区，以自己的传统酿酒历史可追溯到17世纪后叶而倍感自豪。在其迅速增长的酒庄和酿造商数量(超过130个)中，也包括一些在开普很出名的名字。这个地区，有悠远历史的酒庄，也有当代的酿造厂，拥有几乎所有尊贵的葡萄品种。而且，还因其出产多品种调配红葡萄酒而闻名。

目前，南非酿酒葡萄种植规模近12万公顷，占世界葡萄栽植总面积的1.5%。年产量有8亿升，560多个酒窖或葡萄酒厂，占世界葡萄酒生产总量的3%，年产值为近30亿美元。产品主要出口至欧美、印度、中国、日本和东南亚。葡萄酒出口量占世界总量的3%。有35万人从业于南非的葡萄种植和葡萄酒酿造行业。南非现在已成为全球第六大葡萄酒生产国。

在当今追求绿色消费的大环境下，南非葡萄酒首先取得了英国消费者的认可。近年来，亚洲国家包括日本和中国市场对南非葡萄酒进口增长显著。据香港贸发局数据，2007年至2011年期间，南非酒类出口到中国增加325%，其中瓶装酒同比增长了497%。“被解放”的南非，正在吸引着国际葡萄酒生产巨头如法国的Lurton家族、美国的Gallo集团的参与。南非的精品酒在国际品鉴中也越来越得到酒评家们的青睐。

七、葡萄酒庄园项目介绍：

该葡萄酒庄园坐落在黑尔德伯格山坡，南非最著名的葡萄酒产区——-斯泰伦博斯的中心，斯泰伦博斯以它的高品质的葡萄而闻名于世，独特的地域反映在它的这些与众不同的葡萄酒品质上。庄园占地40公顷，其中葡萄种植园占地约36公顷。至今，葡萄酒庄园已经有300多年的历史。

现任庄园所有者于上世纪90年代购买酒庄后，开始大规模的整修。硬件方面，开始扩建酒窖，建设住宅区、品酒室和餐厅等等，软件方面，邀请有名的酿酒师开发独特新颖的酿酒技术，引进先进的葡萄品种，以高品质的白诗南（Chenin blanc）为主，1996年，酒庄增加了一个独一无二的南非品种——歌海娜和西拉混合。歌海娜是在1953年首次在斯泰伦博斯葡萄园种植。现在