菏泽开发区泽诚餐饮管理有限公司

  炎炎夏日，来一份冰爽的炒酸奶，既解暑，又不用担心热量太高发胖。炒酸奶做为一种健康冷饮，越来越成为大众的选择。炒酸奶解暑开胃，营养健康，深受消费者的喜爱。新式炒酸奶口感分为三种：一、刚铲出的成品特别冰爽，冰脆爽滑。二、过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，绵软柔滑”来形容。三、融化为冰水奶昔时，细腻顺滑。


培训内容：
1、炒酸奶的系统讲述； 
2、炒酸奶原料的选购； 
3、炒酸奶食材的预加工； 
4、炒酸奶加工的基本标准； 
5、炒酸奶加工的工艺步骤； 
6、炒酸奶经营定价原则； 
7、系列调味品及原料的货源渠道； 
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。 


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菏泽好手艺小吃培训中心 
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