金筷子餐饮管理服务有限公司

以小吃得名，远远流长的著名小吃沙县，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，尤以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。因此，人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。带领全县人民奔向小康发展的重要途径。2006年詹木兴先生又在广州市投资创建了广州市金筷子食堂科技有限公司，自主创发新品种。解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，采取一系列扶持措施，詹木兴先生引导群众走出山门，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显著，得到中央、省、市领导及专家们的肯定与支持。至2012年， 广州市金筷子饮食管理服务有限公司以免洗净菜荣获全国农业科技创新三等奖。确保食品和产品进入超市。解决了买菜难、搭配菜式难得的重大问题。
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