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中国是一个农业大国，土地资源丰富，红薯、土地等薯类资源比较占优势，但是较国外我国红薯资源利用率较低，很多红薯种植农户一年的产量较高，但是由于红薯市场趋于饱和，一年到头来很多农户种植的红薯卖不出去，就出现了“滞销”的现象，这给广大红薯种植户带来巨大的损失。 目前红薯淀粉深加工制品在市场供不应求，不少农户在红薯种植地附近办起了粉丝粉条加工厂，此项目的兴办促进了当地农村红薯种植业的发展，有利于保持周边产业的供需平衡，同时也拉长了红薯产业链条，提高了农产品附加值，带动红薯从种植到加工的产业化发展。实现了当地经济效益、社会效益与生态效益的共同发展。