新乡市新食尚小吃技术培训中心

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新乡市新食尚小吃技术培训薯塔采用新鲜土豆，现削现炸而成，因为新鲜，所以口感更为香、酥、脆！没有任何防腐剂、色素，消费者看着放心，吃着香脆！


薯塔吃着好吃，市场又这么火爆，所以心思活络的人就开始打算经营这一项目了，大家肯定还在顾虑这薯塔的成本和利润，每个商人在投入之前肯定都会比较一番。其实仔细想想就不难计算出薯塔的成本，因为制作薯塔的原料很简单也一目了然，一串薯塔就是由一颗土豆旋切而来的，说白了就是一颗土豆的价格，至于后期的撒料或者酱料成本就很小了，如果销量大了这些成本几乎可以忽略不计。这样算来，一颗土豆的成本再加上竹签、酱料等成本总计就是0.5-0.6的成本，绝对不会超过一元，市场上的薯塔卖价是2-3元一串，成本和利润就一目了然了。


1、挑选新鲜整颗马铃薯材料
2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后，就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3、讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及制作。
4、风味粉调料的配制。
5、薯塔制作流程与技巧。
6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。


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