新乡市新食尚小吃技术培训中心

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新乡市新食尚小吃技术培训朝鲜面用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。


特色小吃：1.秦镇米皮2.陕西凉皮3.宝鸡擀面皮4.西安烙面皮5.川味麻辣烫6.重庆酸辣粉7.香菇鸡丁米线8.腊汁肉夹馍/白吉馍9.香辣面10.武汉热干面11.朝鲜烫面12.奇香凉面13.牛筋面14.高汤制作15.不辣红油16.韩国冷面17.大料配方及用途18.秘制花生蒜19.奇味飘香秘制辣椒油20.奇香红油21.麻辣土豆粉22.三鲜土豆粉23香辣土豆粉24.两掺土豆粉


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