太原市香香姐餐饮管理有限公司

山西小吃技术培训太原小吃培训怎么做锅魁 、锅魁的技术制作学习 香香姐小吃培训传授全套的锅魁制作技术包括面团的制作，肉馅的制作，油酥的制作，蔬菜的炒制技术，夹制技术。包教包会，学期不限，随到随学。 锅魁历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。选用上等精瘦猪腿肉，切成条形，绞成肉末。选用特粉，还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成，通过煎炸、烘烤两道工序成熟。成都市人民政府命名为“成都名小吃”。 香香姐 餐饮技术品质专家 在传统名食酥锅魁的基础上，加以改进，原料上增加了鲜猪肉、猪油、鸡蛋、五香粉等；技艺上，采用小包酥的办法，又改进成抹酥的手法，使酥层均匀，同时吸收传统“旋子锅魁”螺旋形的特点。因此，不但油润、松泡、层次分明、风味突出，且外形美观，诱人食欲。生意火爆，是创业致富的好项目。保教包会，学会为止。香香姐 餐饮技术品质专家，香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。 怎么做锅魁、锅魁的技术制作学习配方怎么做、香酥肉饼 怎么做香酥肉饼 锅魁学习 怎么做锅魁、山西特色小吃技术培训加盟学习制作 太原香香姐小吃培训是你成功创业的好去向。太原香香姐培训中心专业传授安徽牛肉板面，定州焖子，定州手掰肠，石头饼，鸡蛋灌饼，里脊扒饼，无矾油条，安心油条，豆腐脑，五谷豆浆，鸡汁豆腐，烤面筋，杂粮煎饼，大馅馄饨，特色饺子，特色烧烤，骨汤麻辣烫，熏肉卷饼，羊杂汤，八汁臭豆腐，驴肉火烧，卤煮熟食，久久鸭脖，肯德炸鸡，香酥炸鸡，炸鸡架，香酥肉饼，锅魁，大名府油酥火烧，麻辣龙虾，鲜肉小笼包，拉面，砂锅土豆粉，砂锅米线，过桥米线，凉皮，凉面，牛筋面，啤酒鸭火锅，鸳鸯火锅，担担面，牛肉面，骨汤罐罐面，西施饼夹肉，白吉馍，羊蝎子火锅，羊三宝火锅，武汉热干面等等近２００种小吃项目，亲切的态度，专业的知识让学员学到正宗的致富好项目。 香香姐小吃培训为广大的创业者提供以下创业技术项目，篇幅有限不能全部详尽，详情请致电 电话接听时间 08:00-21:00 公司网址 www.sxxxj.com欢迎您进入咨询 联系电话 0351-8211752 18035125272 培训地址：太原市小店区坞城路西吴苑西行300米富佳苑5栋1单元101 联系客服 李老师。QQ:2428878597