姜黄浸膏 n
性状:提取自姜黄,由姜黄油树脂经去油后而得,呈黄橙色至红棕色膏状,具有特殊香气。
含姜黄素类37%-55%,姜黄色素含量一般根据不同要求形成不同的标准化规格。
用途:香料、色素。广泛应用于各种快速消费食品和方便食品领域。
质量指标:
(1)砷(以As计;GT-3-2): ≤0.0003%;
(2)重金属(以Pb计;GT-16-2): ≤0.0040%;
(3)铅(GT-18): ≤0.0010%;
(4)残留溶剂(GT-26):
甲醇 ≤50mg/kg;
乙醇 ≤50mg/kg。
供应优质品肉桂油
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