服务项目厦门欣艺厨餐饮管理有限公司是一家经工商、税务、卫生等相关部门审批成立的果蔬生产、配送及餐饮服务的综合型企业,公司积极推广农社对接、农校对接、农工对接,长期致力于工厂、学校、医院等企事业单位职工蔬菜配送、膳食托管、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。经过不断的努力和积累,已形成规模,拥有一支高素质的物流配送团队、厨师队伍和经验丰富的专业管理人才。服务内容经营领域介绍 (1)机关蔬菜配送 (2)学校蔬菜配送 (3)医院蔬菜配送 (4)企业蔬菜配送 (5)员工饮食服务。 (6)工厂蔬菜配送服务对象蔬菜配送是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将蔬菜配送,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式蔬菜配送。特点及优势选择优秀的食堂承包商和专业的饮食管理团队,具有如下优势: 优势一:专业的服务团队 优势二:人性化的贴身服务 优势三:科学规范的管理体系 优势四:统一采购统一配送的大规模和统一管理方式。注意事项1、 餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。
2、 餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁,保证餐具无破损。
3、 供顾客自取的调味料,应当符合相应食品卫生要求。
4、 当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时,餐厅服务员应立即撤换该食品,并告知备餐人员立即检查同类食品,确保安全卫生。
5、 定期清理检查吧台销售的食品,防止过期或变质的食品售出。