苏州荣凯企业管理有限公司

丹阳FSSC22000认证常州FSSC22000认证

ISO22000认证所需要的大部分资料如下：


带年检章）1营业执照、组织机构代码。


2有效的行业资质证明；


3企业简介


4最近一年内国家、行业产品监督抽查情况（如发生）


5管理体系手册、顺序文件


6组织机构图


7产品描述、周边环境描述、工艺流程图、国家及行业适用的法律法规和强制性规范清单。


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ISO22000体系运行记录


1文件发放、更改记录


2食品安全管理体系运行问题记录


顾客和/或主管部门与食品安全有关的要求）3外部沟通记录（要求食品链其他组织控制的食品安全危害。


4管理评审记录


5人员培训记录


6设施维护颐养记录


7人员卫生管理记录


8人员/工具清洗消毒记录


9有毒有害物质使用记录


10虫害控制记录


11危害分析记录


12流程图验证记录


13关键限值制定合理性依据


14控制措施识别和评价记录


15CCP监控记录


16验证记录


17纠正和纠正措施记录


18潜在不安全产品处置记录


19撤回产品记录


20监测设备校准记录


21内部审核记录


22单项验证、评价记录


23控制措施组合确认记录


24体系更新活动记录


25其它需要的记录。


不是记录表单的要求，以上只是记录要求。记录设计应方便记录实施，确保记录时准确快捷记录过程控制信息。尽可能在一张记录上体现一个岗位或活动的内容，紧密关联的内容应记录在一张记录上，如单项验证、评价记录。


 


 


 


14ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么


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但由于该标准是对各国现行的食品安全管理规范和法规的整合，1尽管ISO22000将是一个自愿性标准。一个统一的国际规范，采用ISO22000国际规范也将会是国食品企业与国际接轨的一个标志。


因此官方验证可考虑采用委托第二方审核和确认第三方认证证书的形式进行。对于那些企业信誉度较高的食品企业，2ISO22000一个可用于审核的规范。也可以采用企业通过内部审核后“自我声明”形式证明其建立和实施了食品安全管理体系。


通过“望、闻、切”方法去寻找潜在危害，3保守的食品安全控制流程一般建立在集中”视察、最终产品的测试等方面。而不是采取预防的方式，因此存在一定的局限性。


食品安全被融入到设计的过程中，4区别：HACCP管理体系原则指导下。而不是激进意义上的最终产品检测。因而，HACCP体系能提供一种能起到预防作用的体系，并且更能经济地保障食品的安全。企业获得第三方食品安全管理体系认证(HACCP确实是希望能将规范化管理导入企业管理之中，通过认证的形式，对消费者进行承诺。建议为了使您的食品安全体系更可靠，并用第三方认证的方式验证您体系的有效性，早日获得认证不失为明智之举。


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22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222


15ISO22000体系认证的顺序和条件有哪些


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1食品安全管理体系认证申请；


2有个法规规定的行政许可文件证明文件（营业执照/QS证书/卫生许可证）


3组织机构代码证书复印件；


4食品安全管理文件；


5加工生产线、HACCP认证和班次的详细信息；


6申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划；


提供加盖当地政府规范化行政主管部门备案印章的产品规范文本复印件；7生产、加工或服务过程中遵守的相关法律、法规、规范和规范清单；产品执行企业规范时。


8许诺遵守法律法规、认证机构要求、提供资料真实性的自我声明；


9产品符合卫生安全要求的相关证据和自我声明；


10生产、加工设备清单和检验设备清单；


11厂区平面图、生产车间布局图；


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