石家庄三洋制冷设备工程有限公司

      石家庄市三洋制冷设备工程有限公司是一家专业从事冷库设计、冷库安装、冷库维修，冷库保养为主的业务，以丰富的实践经验及完善的售后服务系统，为客户量身定制各规格冷库设备，各种类型果蔬保鲜，，食品冷冻冷藏库，速冻库，医疗库及各种冷库。多年来我们致力于制冷设备行业，称得上您最值的信赖的制冷设备专家。
      我们的制冷设备广泛应用于食品、超市、宾馆、餐饮、工业、化工、电镀、制药、电子、蔬果、鲜花等行业提供卓越的制冷系统，优良的制冷设备，精良的施工安装和完善的售后服务嬴得了广大客户的一致信赖我们的承诺是“将优异的质量、出色的服务献给所有客户”！质量是生命，客户是命脉，我们秉承“至真至诚”的做人之道、为人之本！以诚信交八方朋友，以优质赢生存发展！将不断超越自我以客户之需求打造合理、合格的全新服务，并以优质、真诚、实惠的经营理念去赢取新老客户的厚爱。
      我公司专业制作各类规格要求的冷库。冷藏库、保鲜库、速冻库，适用多种行业、场所，温度从-40度—— +10度任意选择。采用拼装式库板，库板为聚氨酯发泡彩钢板.玻璃钢板.不锈钢等多种类型。保温性能好，安装工期短，用户还可根据需要随意增减冷库大小。微电脑控温，自动化霜设置，解决您使用时的后顾之忧。

速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的各种变化达到最大的可逆性。
快速冻结食品优点：
（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体
（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度
（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
（5）食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
      大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

规范合理，严格科学的温度控制是恒温库保证商品储藏质量的关键。由于恒温库客观上存在着区域温差和空间温差，并不能保持绝对平均和恒定的最适温度，这直接影响着冷藏商品的整体质量和企业的经济效益。
采取行之有效的技术措施，对恒温库区域空间温差进行工艺调节和严格控制，最大限度地缩小恒温库内各个区域和不同空间的温度差异，使所储商品全部处在最佳的温度状态。这也是恒温库整体管理水平的一项重大技术课题要进一步研究和探讨。
如今恒温库的使用范围越来越广，建筑规模也越来越大，具有远大的发展前途。随着科学技术的进步和制冷行业的发展，在蔬菜、鲜花、宾馆、制药、电子、化工等各种行业的生产加工储藏运销领域中，普遍推崇采用恒温库来储藏，它以全新的建筑理念替代了原有冷库类建造模式及运营方式。
本公司长期承接全国各地冷库工程，工期准时！客户只需来电提供冷库的大小尺寸、冷藏温度要求，我司将会派出技术专员前往现场勘察，然后给出一套最适合的建造冷库方案供客户参考选择。并承诺免费为工程保修一年！欢迎随时来电400-806-2799咨询洽谈！
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