石家庄市三洋制冷设备工程有限公司是一家从事制冷设备经销和安装的专业公司,公司主要经销进口和国产全封闭及半封闭制冷机组、冷风机及各种制冷配件材料,可为您提供各种档次、规格的冷库和活动冷库的设计安装。本公司技术力量雄厚,有从事多年的制冷技术技师为您服务。
      本公司可以为以下行业服务:食品冷藏、速冻、水果蔬菜保鲜、啤酒奶业低温保存、药品冷藏、工业流程降温、洗浴、冰池、冰房、运输、冷藏车制冷安装、超市、酒店、食堂冷库等。
      我公司专业制作各类规格要求的冷库。冷藏库、保鲜库、速冻库,适用多种行业、场所,温度从-40度—— +10度任意选择。采用拼装式库板,库板为聚氨酯发泡彩钢板.玻璃钢板.不锈钢等多种类型。保温性能好,安装工期短,用户还可根据需要随意增减冷库大小。微电脑控温,自动化霜设置,解决您使用时的后顾之忧。
速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的各种变化达到最大的可逆性。
快速冻结食品优点:
(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体
(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度
(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
(5)食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产
      大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以最快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
      节能型冷库可以广泛应用于各类食品冷库(果蔬、禽蛋、肉类等);医药冷库(药品、试剂、疫苗、生物制品等)冷库工程。涉及范围涵盖宾馆酒店、医疗机构、饭店酒楼以及各种食品生产厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、农贸市场、速冻食品厂、物流冷链、以及食品制品批发公司等。
        节能型冷库与普通冷库相比,在设计安装方面会更科学,更严格,高规格。一是保温上选择阻燃性更好的保温材料,并且增加厚度及密封性能;二是蒸发器选择更加导冷的材料,并且具有储冷、回温慢、无干耗等特点;三是温度控制上选择功能更加强大的微电脑控制,不仅温度精确,而且自动控制性和保护及报警性能更佳。通过以上综合措施,以确保节能型冷库的省电和节能效果。
      节能型冷库具有以下特点: 1、运行可靠、无维修烦恼、制冷速度快、噪声低 ;2、绿色环保、除异味抗菌、节能省电、运行费用低 ;3、采用高效率冷凝器 ,制冷机组受环境温度影响较小,制冷效果稳定;4、冷媒选择环保型制冷剂,符合环保、节能、低碳要求;5、多样化的蒸发器可供选择,满足不同冷库类型及场地需求。6、电脑全自动控制,显示、保护、报警功能齐全,运行管理更方便。
本公司长期承接全国各地冷库工程,工期准时!客户只需来电提供冷库的大小尺寸、冷藏温度要求,我司将会派出技术专员前往现场勘察,然后给出一套最适合的建造冷库方案供客户参考选择。并承诺免费为工程保修一年!欢迎随时来电400-806-2799咨询洽谈!
公司名称:石家庄市三洋制冷设备工程有限公司