金鼎永胜（北京）餐饮管理有限公司

紫燕一直引领着中国熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保


证作为第一诉求，坚持最严格的质量标准，并整合目前更先进质量 管理经验，在紫燕企业


整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括：供应商品质保证、仓储运输管理、生


产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产 品检验放行系统、产品追溯体系等等，


对与质量相关的所有环节制定质量监控计划，形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理


保障体系，以确保产品品质和食品 安全。


紫燕以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味


鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产


出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有紫燕不成


席"的美誉。




紫燕凭借在中国熟食行业的知名地位和良好形象，产品先后获得：第十届中国食品博览会金


奖、江苏省名优产品、湖北省著名品牌、上海市十大畅销农 产品等称号，紫燕企业更是获


得了国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位，四川省无公害畜产品生产基地，国家级


星火计划项目等荣誉。




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