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状元红2003年经典老酒


名称：状元红
酒精度：52%vol
净含量：500ml
原料与配料：糯米、大米、高粱、小麦、玉米 
产地：四川绵竹
香型：浓香型
生产日期：2003年
厂家：绵竹绵鑫酒业有限公司


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优质老酒：


1995年怀酒、1952年木塞茅台
2000年洋河、1993年习水大曲
1999年宋河、1988年习水大曲
2006年汾酒、1990年古井贡酒
1990年董酒、1993年泸州老窖特曲
1992年郎酒、1999年迎宾郎酒


2006年竹叶青、1992年伊川杜康
1988年鸭溪窖、1992年汝阳杜康
1995年鸭溪窖、1987年扁瓶杜康
1996年四特酒、1987年泸州老窖特曲
1986年茅江窖、1978年人民公社酒
1986年赖茅酒、1992年红标赖茅酒
1993年武陵酒、1992年飞仙赖茅酒
洞藏老坛酒 ， 酒糟埋藏酒


1995年茅台窖、1997年庆香港回归特制赖茅酒（1000ml）
2003年状元红、1979年开国大典赖茅酒
2000年糊涂酒、1983年五粮液（胶盖）
1987年茅浆窖、1998年剑南春（1000ml）
1985年五粮液、1992年菊香村赖茅酒
1987年五粮液、1994年圆瓶习酒
1981年五粮液、1993年鹰标赖茅酒
1997年剑南春、2006年西凤（陶瓷）


2002年双沟大曲、1994年扁瓶习酒
1983年酱香老酒、2006年西凤（水晶）
2001年文君老窖、2003年竹叶青（有盒）
2003年精质文君、2003年西风酒（红盒）
2000年文君头曲、1990年盒装飞仙（五星）茅台


浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液等也属浓香型。


浓香型白酒以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。


在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。泸州老窖国宝窖池以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿造史上的奇迹，其精湛的酿酒工艺为世界酿造蒸馏酒之最。


长期以来，浓香型白酒一直占据着白酒消费的主流市场。伴随酿酒技术和工艺的不断进步与创新，白酒香型日渐增多、各种流派相继涌现，其中浓香型白酒“浓郁”与“淡雅”两大流派分流之势已日趋明朗。通过从影响白酒风格的环境、原料、设备、工艺入手，围绕“浓郁”与“淡雅”两大流派在生产工艺和产品风格上的特点与差异，结合近年来市场需求和消费观念的转变，进行一番深入分析和研究，以期证明：香气幽雅细腻、入口柔和绵甜、入喉圆润舒畅、饮后舒适且副作用小，将成为今后白酒产品的创新方向。未来白酒市场必将遵循”师法自然”的发展规律，形成多香型、多流派、多风格、多特色和谐共生的全新产品格局。






特价老酒：


1998年53度文君


2004年52度双沟


1998年52度商粮酒


1998年52度中华醇酒


2003年52度湘泉酒厂万年福酒（瑕疵品）


1997年52度贵州特曲


2008年50度西凤酒（凤香型）


2007年52度沱牌曲酒


2011年52度仙潭酒
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