北京美食居餐饮培训中心

福运当头专业培训早餐技术 拉面技术 烧烤技术 麻辣烫技术
福运当头（网址http://www.bjfydt.cn）北京餐饮管理有限责任公司（热线18611006638）以培训全国各地著名小吃为主，以弘扬中华美食为己任，本着“先做人后做事”的理念，面对社会各界招生。我们独创“体验式”教学法，第一家为学员创办的学员实习店。第一家真正为学员着想的培训学校。实行一对一的讲解。手把手的传授。学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，包教包会，包吃包住、学会为止。高兴而来，满意而归，靠自己地一技之长改变一生命运，创建自己地事业。终身免费技术升级。一次合作，终生是友。
一、早餐系列学费1500元
永和无矾大油条、豆腐脑、永和豆浆、小笼包子、馄饨、五香茶叶蛋、炸油饼、麻花、羊杂汤、胡辣汤、鸡蛋汤、烧饼、各种粥等
二、兰州拉面系列
1、基础型课程：学费1000元  学期10-20天    
2、常规型课程：学费1500元 学期15-25天
3、专业型课程：学费2000元 学期20-30天      
4、专营店型课程：学费3000元  学期30-60天
三、烧烤系列学费1500元
包括：烤羊肉串、牛板筋、羊腰子、鸡产品、馒头片、烤各种水果、烤各种蔬菜。秘制烤翅中，制作方法，烤羊肉串腌渍与烤制方法，烤牛板筋腌渍与烤制方法，烧烤粉，烧烤酱料配料配方，新版精品型烤鱼配方及制做工艺
四、熟食凉菜系列学费2600元
酱猪头肉、羊肉、牛肉等各种禽类畜类产品的卤、酱做法。红油、麻辣油及各种酱料的制作，熟食凉菜的制作方法，卤制作过程及注意事项，卤水保管与存放。
五、饺子系列学费1500元
三鲜饺、大肉白菜饺、羊肉饺、牛肉饺、鸡蛋韭菜饺、鲜蘑鸡肉饺、豆腐饺、冬瓜饺、灌汤饺、油炸饺、酸菜饺、罗卜羊肉饺等
六、小吃系列（按样收费）
保定驴肉火烧、河间驴肉火烧、卤煮火烧、云南米线、重庆麻辣烫、武汉鸡蛋灌饼、陕西羊肉泡馍、河南烩面、羊杂汤、山西刀削面、陕西凉皮、安微板面、四川担担面、陕西肉夹馍、炸酱面、铁板鱿鱼、酸辣粉、金银汤、臭豆腐，烧饼夹肉、卷饼、油炸糕、京东肉饼、杂粮饼、门丁肉饼、馅饼、手抓饼。
七、包子系列学费1500元
天津狗不理包子、功夫包子、杭州小笼包子、鸡蛋韭菜包子、水煎包、三鲜包、酸菜包、鸡肉包、牛肉包、大肉酸菜包、素菜包、豆腐包
八、麻辣香锅系列学费6000元
麻辣口味、麻辣孜然口味、红汤香锅口味，类型分海鲜、肉内、素菜类
九、主食系列学费1500元
馒头、花卷、豆包、糖火烧 、大饼、馅饼、烧饼、卷饼、千层饼、麻团、糖三角、手抓饼、杂粮饼、京东肉饼、门丁肉饼
 
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