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[供应]供应蔗糖酶，食品添加剂，厂家专供
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  • 产品产地：河南
  • 产品品牌：郑州安诚
  • 包装规格：食品级
  • 产品数量：6000
  • 计量单位：公斤
  • 产品单价：560
  • 更新日期：2018-11-18 16:19:14
  • 有效期至：2019-11-18
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供应蔗糖酶，食品添加剂，厂家专供 详细信息

性状：棕色粉末。主要作用为使蔗糖水解为葡萄糖和果糖。同时改变其旋光性。
用途：酶制剂。主要使蔗糖分解为转化糖，从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有糖结晶析出的高浓度糖液，用于冰淇淋、液体巧克力、蜜钱、各种糖果、果酱等中。亦用于生产人造蜂蜜及从食品中除去蔗糖。

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