1.上海又伊鲜食品有限公司是又伊鲜米醋、原酿酱油、酿造酱油、风味酱油x73281n等产品专业研发、生产的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。2.又伊鲜作为高品质、高价值、高品位、多层次的系列产品的缔造者,公司各个方面都取得了迅猛发展,特别是新产品的开发与更新、产品质量的稳定、销售市场的完善等方面成绩尤为显著,赢得了良好的口碑及美誉,在家居百货、食品饮料、调味品行业已逐步稳居于行业领先地位。产品详细说明:原料采用精选日本大米,体现了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。 使用传统静置发酵法,区别于大量的工业生产(用成品酒精直接进行发酵,6小时即可发酵成醋),从原材料大米酿酒开始,整道工序多达12个。在发酵过程中,需要专业的匠人不断进行搅拌,使菌与原料更好地接触充分发酵。因此更好地保留了酿造过程所产生的多种碱基酸以及有机酸,口感更柔和。又伊鲜米醋采用的传统静置发酵法区别于国内的工业生产(一般国内工业生产的米醋用成品酒精直接用机械进行强制发酵,6小时即可发酵成醋),整道工序多达10个以上。在发酵过程中,需要专业的匠人不断进行搅拌,使菌和原料更好的接触充分发酵。3.又伊鲜坚持与时俱进,倡导以服务为本,以诚信为本,以人为本的经营理念。公司秉承顾客至上,锐意进取的经营理念,坚持客户第一的原则为广大客户提供优质的风味酱油、又伊鲜味匠世家等产品和服务。欢迎来电垂询:021-60178151,或访问公司官网:youyixian.cn