石家庄三洋制冷设备工程有限公司

      石家庄市三洋制冷设备工程有限公司是一家集专业研发、冷库建造，冷库安装及销售制冷设备的企业。本公司已顺利通过ISO9001：2008国际质量体系认证并获得中国制冷设备维修安装企业资质证书。公司历年来先后为国内各大中型食品、酒店、宾馆、医药、电子、化工行业，贩量超级市场，大型物流中心等提供做冷库、冷库安装、冷藏设备设计、制作及施工安装，并以优良的施工质量及完善的售后服务赢得客户的一致好评。
      我公司专业制作各类规格要求的冷库。冷藏库、保鲜库、速冻库，适用多种行业、场所，温度从-40度—— +10度任意选择。采用拼装式库板，库板为聚氨酯发泡彩钢板.玻璃钢板.不锈钢等多种类型。保温性能好，安装工期短，用户还可根据需要随意增减冷库大小。微电脑控温，自动化霜设置，解决您使用时的后顾之忧。
公司名称：石家庄市三洋制冷设备工程有限公司

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速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的各种变化达到最大的可逆性。
快速冻结食品优点：
（1）避免在细胞之间生成大的冰晶体
（2）减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
（3）细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到最低程度
（4）将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
（5）食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
      大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做最高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以最快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

　　冷藏设计温度
　　分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；③低温度，温度一般在-23℃至30℃；④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。
冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。
　　冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

石家庄市三洋制冷设备工程有限公司是一家专业从事各类冷库的、报价、安装。免费上门测量尺寸，议案设计等一条龙服务。
公司承建各类大中小型冷库、低温冷藏库、物流冷库、速冻库、果蔬保鲜库等工程，各类食品（果蔬、禽肉蛋）冷库、医药冷库（试剂、血液、药品）、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。积累丰富的经验和良好的口碑 。
冰卓冷库合作过的客户涉及范围有医疗机构、宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂、农贸市场、物流冷链、各冷饮及食品制品批发公司等，期待与你的合作。
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