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[供应]29超市如何进行合理订货配送工作|北京订货配送第一品牌
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  • 更新日期:2014-08-27 08:28:14
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29超市如何进行合理订货配送工作|北京订货配送第一品牌 详细信息

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快消配送第一品牌【旋极,张小姐 ,13466762289】北京旋极信息技术股份有限公司始创于1997年11月,是国内领先的嵌入式系统整体解决方案服务商。
 

  一. 相关概念:1.订货配送周期:从此次下单到下次下单的间隔时间2. 库存周转率:单位时间内库存周转的次数 计算方法:销售成本/平均库存 3. 安全库存(最低库存):商品保障卖场陈列饱满的最小陈列需求量4. 物流模式:分为直送、直通、配送三种:

  ①直送:

  各门店下单后供货商凭订单直接将商品送门店收货课收货

  是目前我们公司购物广场的主要物流模式

  ②直通:

  各门店下单后供货商按单将货送至配送中心,配送中心再将货物原封不动的调至下单门店

  此种物流模式在购物广场、标准店及生鲜超市均存在

  ③配送:

  总部采购课长下单,货存配送中心,门店根据销售直接下调拨单即可。

  此种物流模式是标准店的主要物流模式

  二. 订货配送时需考虑的因素:

  ⑴ 销售因素:畅滞销程度 日销售、周销售预估

  ⑵ 库存因素:现有库存量

  ⑶促销因素:公司或供应商是否有相应的促销活动(买赠、抽奖、换购等)

  ⑷变价因素:是否有特价促销或促销结束后价格回调 是否有市调后价格调低或调高等

  ⑸陈列因素:是否有堆头N架陈列 是否有其它特殊陈列(挂网、展示架等) 是否有陈列面的扩大或缩小等

  ⑹节假日因素:元旦、春节、“五。一”、端午节、“十。一”、中秋节等

  ⑺季节、气候因素:四个季度中商品的畅滞销转化 下一阶级的天气趋势等

  (8)仓储成本:库存量越大所投入的人力成本及租金成本将加大且损耗将加大

  (9)断货分析:上一阶级缺货的原因分析,针对原因改变 订货 量,如顾客 订货 ,商品生命周期的变化(导入期逐步进入到成长期)等。

  三、订货配送数量的计算方法:

  订货 量=( 订货 周期+到货间隔日期)日均销售量+安全库存-现有库存

  说明:1。日均销量并非固定数字,要充分考虑以上“ 订货 需考虑的因素”

  2.要对除排面陈列以外的其它陈列位及库存区的存货有充分的熟悉

  四.目前订货配送存在的问题:

  1. 盲目订货 :

  ① 订货人员对销售、现有库存最基本的因素不了解,更未考虑其它影响 订货 的因素,导致 订货 量的不合理,最终出现缺货或库存积压

  ② 在系统中直接选择供应商商品明细将所有商品进行补货,导致有部分供应商已不生产或不供货的商品仍然下单

  2. 无计划性订货 : 订货 没有固定每周的每天订哪些供应商的货,而是发现排面哪里缺货或即将缺货了才 订货 ,或者等到供应商找来了才 订货 以上两点极容易造成畅销品的丢失

  3. 人情或金钱订货 :

  4. 订货 成本过大:因为存在盲目 订货 、无计划性的 订货 及人情或金钱 订货 等现象,所以员工经常性奔波于卖场和办公室之间,导致人力加大,同时也导致了其它成本的加大,如通讯、办公费用等,甚至员工养成了借机逗留办公室的不良工作风气

  五.缺货管理:

  1. 每日进行缺货统计,分析缺货原因,针对原因,采取措施杜绝以后再次缺货

  2. 及时补货并时刻跟进

  3. 有效利用缺货标识,杜绝长时间缺货或因缺货而导致单品丢失。

 

公司名称:北京旋极信息技术股份有限公司
订货配送:http://www.watertekhandrun.com 
负责人:张小姐
电话:010-82883933-606 4000 1133 20   
手机:13466762289   
传真:010-82883856 
邮箱:zhangbo@watertek.com               
Q  Q:94337162        
地址:北京市海淀区北四环中路229号海泰大厦1006

  本文出处:http://www.watertekhandrun.com/a_news_xx/newsId=d022db30-8905-400b-a557-1754bfffea1b.html

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