重庆市邦辉餐饮管理有限公司

现在，抹茶市场是越来越火爆了，很多小伙伴都是看到其中的商机，决定加入抹茶市场这个行列，对于一个新手朋友来说，想开好一家西尾抹茶店需要懂得一些经营之道，同时在思维上要有自己独特的一些想法。

西尾抹茶店虽然有好的经营基础，但是竞争也是不小的；西尾抹茶店经营者要有好的自己的一套思维，有的西尾抹茶店固守陈规，有的因为变的不好也对西尾抹茶店产生了不好的影响。现在抹茶产品符合目前年轻人对于美食“颜值美、品质高、口感好、文化深、体验足、”的产品需求。变自古都有解释，穷则变，变则通，通则久。有的人偏偏就是，穿新鞋，走老路，最后死都不知道自己怎么死的。变的就是你的思维方式，思维打开了，什么都通了。

 风靡全球的苹果手机，每一年新的机型都能够快速引爆市场。苹果4代、5代、6代、7代、8代，每一代你都不想落下！那么，如果苹果手机5年不更新不发布新款，所谓的“果粉”还会依然那么爱着TA吗？不变，比如我们的环境，可以不用变，产品可以不用变，服务可以不用变，仅仅需要简单在细节上升级就可以了。有的人，既换环境又换人，最后产品也换了。整个一个改头换面，店名还是原来的店名，这样是完全行不通的。

那么，现在冬季还适合开西尾抹茶店吗？冬天开抹茶店有什么优势？

要是问消费者的话，在冬季喜欢热饮的那一部分比例绝对是高出不喜欢热饮的那一部分的，而这就是市场，因此在冬季热饮项目的市场肯定会是火爆啊，通常来说在冬季里大家应该都不怎么会喜欢手捧冷饮的吧，当然市场那么大也不排除有这样的需求存在的。
而冬季就是适合热饮的季节，在冬季开抹茶店市场如何呢？其实从消费者的消费习惯以及消费理念就可以分析出抹茶店加盟项目会更加火爆。
从另外一个角度切入来看，就是如今大家在冬季都是暖和的，有空调还有暖气，说什么在大东北的冬天都是在屋里头开暖气吃着冰棍儿，这只是个别而不是普遍，而在冬天喝热饮的人还是占大多数的。
不能说冬季的市场只是热饮的市场，只是相对来说是冬季的热饮项目的市场会更广一些，因为大众化的还是选择热饮的。即使冷饮产品的季节性淡化了很多，但也并没有消失，冬季的热饮项目，夏季的冷饮项目到目前为止还是相互匹配的。
而西尾抹茶的不单单是有一些饮品产品，同时也是很多消费者喜欢吃的抹茶甜品，比如说抹茶大福，抹茶千层，抹茶芝士等等，吃完之后，让你流连忘返。所有说，现在来开西尾抹茶店，不是说没有市场，关键还是要选择一个好品牌，这个是关键，选择一个好的品牌，盈利就不在话下，西尾抹茶作为抹茶市场佼佼者。

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