重庆市邦辉餐饮管理有限公司

年轻人创业选择哪个行业比较好？如今的年轻人，很多人都想要自己创业，但是选择哪个行业，却是门学问。
抹茶发源于中国，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝。南宋时，点茶法由荣西禅师传入日本。明代兴起的炒青制茶法由于实行海禁，未能及时传入日本，因此日本的茶道是在宋茶的基础上精进而成的。
各类消费升级社区和平台的数据显示，中国消费者对抹茶品类的关注度在极速上升，且从前消费抹茶香精和便宜抹茶粉的用户开始把目光瞄向高品质抹茶。我们相信，抹茶需求的增长，将推动抹茶供应链在中国的升级。
简单来说，选择抹茶行业作为创业，有以下三个优势：
一，抹茶的营养价值高，口味微涩，能中和甜腻，符合休闲食品以及茶类饮品消费升级的清淡趋势。
二，抹茶是唯一一种可作为食品调味的茶类，能和多种产品相结合。抹茶严格来说不算一种品类，却在用户心理认知上具有一个品类的属性，延伸性强。
三，抹茶口味在日本1990年代的消费升级过程中成为主流的食品口味，并且随着日本饮食文化的输出，使得美国对于抹茶的需求迅速增长。从中国各类消费升级社区和平台的数据来看，消费者对于抹茶品类关注度也在极速上升。
西尾抹茶自身资源丰富，与世界抹茶黄金产业带——日本抹茶园签订合作协议；主打产品研发；无论是品牌，还是发展上，西尾抹茶都十分值得投资。